Hogy miért Bigos és boroviczka a blogom címe?
Hat éve egy diákcsoportot hoztam Zakopaneba. A gyerekek családoknál aludtak és én is egy nagyon vendégszerető goral családnál voltam elszállásolva egy csendes kis falucskában Rzepiskán. Egyik este vacsorára egy finom illatú káposztás ételt adtak,amiből úgy három tányérral sikerült megennem. nagyon ízlett. Egy jó bölényfüves vodkával előtte és utána !Fenséges.Azóta mindig ha kint vagyok eszem bigost, lehetőleg minden helyen, vendéglőben, családnál, utcai kifőzdében, mindenhol más ízű és mindenütt finom. olcsó (10 zloty körül) és laktató. Próbáljátok ki.
A boroviczkát meg szeretem!
